Pudin de manzana

Hola que tal lleváis este frío???? Pues hoy os traigo una receta para combatirlo, un trocito de este pudin y un buen ca fe calentito y adiós rasca!!jejejejej!!! A ver esta receta no la he hecho yo, me la ha cedido amablemente Ana, una amiga, y como tiene tan buena pinta pues la he querido compartir antes de probarla. Bueno animaros a hacerla, yo en cuanto la tenga en marcha os doy mi opinión, pero vamos, tiene que estar de rechupete!!!!!

Ingredientes:
4 o 5 manzanas
1 vaso de leche
4 huevos
1 sobre de flan Royal( 8 porciones)
9 rebanadas de pan de molde sin corteza
Margarina
Pan rallado
Mermelada de melocotón o ciruela.

Preparación:
Se baten los huevos y se echa la leche, se agrega el sobre de flan y se mueva hasta que se disuelvan bien  los polvos.
Se desmenuza el pan( con la mano, No Batidora!!! ) y se pone a remojo en la mezcla.
Se untamos un molde con mantequilla y se espolvorea con pan rallado, volcamos lo que sobre. Echamos la mezcla de huevos, leche, pan y flan en nuestro molde y colocamos las manzanas peladas y cortadas en gajos, haciendo filas.
Metemos en el horno precalentado a 200 y lo bajamos a 180 cuando lo metamos. (No me han dicho cuanto tiempo, pero como no es un bizcocho que tenga que subir, podemos abrir el horno con tranquilidad para ver como va, yo calculo que en 45 minutos estará hecho)
Dejamos templar un poco y ponemos la mermelada elegida por encima de las manzanas.
Yo la voy a hacer no tardando mucho!!!!, espero que os guste!!!!
Gracias Ana!!!!!!

NOTA: Ya lo he hecho y esta muy bueno, lo único que si eres golosete lo tienes que echar azúcar. Yo lo eché dos cucharas soperas, pero quizás y siempre hablo de mi gusto, le habria hecho falta mas. Creo que un vaso de los de nocilla tiene bastante. A ver que os parece a vosotros!!!!! Bueno os pongo mi foto!!!